Ofrecemos un servicio de catering para eventos de Asado de primera calidad porque también con una excelente atención personalizada. Enviamos Cocineros y Camareras, altamente capacitados, por lo tanto, ellos son los encargados de brindarle una exquisita y típica comida argentina, y sobretodo, con la atención y comodidad que sus invitados merecen.
Contamos con distintas modalidades de nuestro servicio de Asado, por lo tanto, nuestro servicio se adecua a todo tipo de eventos, ya sean empresariales, particulares, formales o informales…
ASADO AL PAN
(Incluye personal, platos, cubiertos y servilletas descartables)
Recepción
Empanadas de Carne
Chorizo bombón
Morcilla bombón
Plato Principal
Sándwich de Bondiola
Sándwich de Vacío
Incluye
Pan
Aderezos (Chimichurri, Criolla, Mayonesa, Mostaza, Ketchup, Barbacoa, Lechuga, Tomate, Cebolla)
$ 35.200 por persona
(Mínimo de contratación, 30 adultos)
ASADO BÁSICO
(Incluye personal, platos, cubiertos y servilletas descartables)
Recepción
Empanadas de Carne
Chorizo bombón
Morcilla bombón
Chinchulines
Riñoncito
Plato Principal
Asado
Vacío
Bondiola
Pechito de Cerdo
Pollo
Incluye
Pan
Aderezos (Chimichurri, Criolla)
Ensaladas (Lechuga, Tomate, Cebolla, Zanahoria)
Papas Fritas
$ 50.250 por persona
(Mínimo de contratación, 30 adultos)
ASADO PREMIUM
(Incluye personal, platos, cubiertos y servilletas descartables)
Recepción
Empanadas de Carne
Chorizo bombón
Morcilla bombón
Chinchulines
Riñoncito
Salchicha parrillera
Mollejas
Brochet
Plato Principal
Asado
Vacío
Bondiola
Pechito de Cerdo
Pollo
Incluye
Pan
Aderezos (Chimichurri, Criolla)
Ensaladas (Lechuga, Tomate, Cebolla, Zanahoria)
Papas Fritas
$ 55.450 por persona
(Mínimo de contratación, 25 adultos)
ASADO GOURMET
(Incluye personal, platos, cubiertos y servilletas descartables)
Recepción
Empanadas de Carne
Chorizo bombón
Morcilla bombón
Chinchulines
Riñoncito
Salchicha parrillera
Mollejas
Brochet
Matambrito a la pizza
Entraña trenzada
Plato Principal
Asado
Vacío
Bondiola braceada
Bife de Chorizo a la manteca de hierbas o T-Bone.
Incluye
Pan
Ensaladas Criolla
Rúcula y Parmesano
Papas Fritas
$ 61.500 por persona
(Mínimo de contratación, 20 adultos)
ASADO PARRILLA URUGUAYA
(Incluye personal, platos, cubiertos y servilletas descartables)
Recepción
Foccacias rellenas
Sandwich de Chorizo
Morcipan
Pinchos de Salchicha parrillera
Plato Principal
Sándwich de “Chivito Uruguayo”
(Carne de Ternera, Lechuga, Tomate, Jamón, Huevo y Queso)
Incluye
Pan, Aderezos (Chimichurri, Criolla, Mayonesa)
$ 29.500 por persona
(Mínimo de contratación, 50 adultos)
ASADO CRIOLLO (Al asador con leña)
(Incluye personal, platos, cubiertos y servilletas descartables)
Recepción
Empanadas de carne cortada a cuchillo
Rosca de Chorizo
Rosca de Morcilla
Salchicha parrillera
Riñon
Chinchulines
Mollejas
Plato Principal ( A la Cruz)
Costillar
Chivito o Cordero
Incluye
Dips, Pan, Ensaladas Criolla, Rúcula y Parmesano, Papas Fritas.
$ 61.500 por persona
(Mínimo de contratación, 20 adultos)
ASADO A LA «JAULA» (A la Jaula con leña)
(Incluye personal, platos, cubiertos y servilletas descartables)
Recepción
Empanadas de carne cortada a cuchillo fritas
Chorizo
Morcilla
Provoleta (1 cada 4 pers.)
Salchicha parrillera
Riñon
Chinchulines
Mollejas
Plato Principal ( A la Jaula)
Costillar
Pechito de Cerdo
Vacío
(Se puede reemplazar Vacío ó Costillar, por Chivito o Lechón. Consultar)
Incluye
Pan, Papas Fritas, Ensalada Criolla, Ensalada de papa y huevo, Calabaza a las brasas con queso azul.
$ 62.000 por persona
(Mínimo de contratación, 30 adultos)
ASADO FINGER FOOD
(Incluye personal y servilletas descartables. Servicio Bandejeado)
Incluye
Cazuelitas de Salamín tandilero, queso y olivas
Bruschettas de morcilla y cebolla caramelizada
Bruschettas de chorizo, criolla y chimichurri
Bruschettas de molleja
Empanaditas de copetín fritas, de lomo y salsa yashua
Brochet de salchicha parrillera, morrón y cebollas asadas
Pinchos de provoletitas
Pinchos de entraña y panceta
Pinchos de chinchilines
Pinchos de matambre a la fugazzeta
Cazuelitas de ribs a la barbacoa
Cazuelitas de riñoncitos a la provenzal
Cazuelitas de ojo de bife con base de puré de cabutia
Mini Sándwich de vacío
Bao de bondiola
Mini conos de papas fritas
Mini Ensaladitas individuales
$ 55.000 por persona
(Mínimo de contratación, 30 adultos)
Postre: (Opcional)
Pincho de Queso y dulce
Mini panqueque de dulce de leche
Bochita de helado ( dulce de leche o americana)
$ 12.500 por persona